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营养指导员
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对于了解机体维生素C缺乏情况的早期诊断具有参考价值的是( )。
(A)毛细血管脆性实验
(B)血浆及白细胞中维生素C含量测定
(C)维生素C负荷实验
(D)以上都是
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1
蛋黄中含量最多的脂肪酸是( )。
2
胎儿出生时体内储备的铁,一般可满足多长时期内婴儿对铁的需要量 ( )。
3
下列选项中,()可以对发音起共鸣作用。
4
人体每天约有多少蛋白质被更新( )。
5
鱼类和甲壳类的呈味物质为游离的( )。
6
下列关于学龄前儿童膳食原则的说法正确的是( )。
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