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营养指导员
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可作为早期诊断维生素A缺乏依据的是( )。
（A）暗适应能力降低
（B）血清视黄醇含量
（C）生理盲点
（D）尿液上皮细胞检查
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1
鱼类腐败可用 K 值来表示，K≤20%表明鱼体新鲜，K 值大于（ ）表示鱼体开始腐败。
2
影响运动能量消耗的因素包括运动类型.运动强度.( )和运动频率。
3
中国传统膳食结构的特点是( )。
4
大学生较容易忽视( )。
5
黄曲霉毒素急性中毒时主要损伤( )。
6
蛋白质和热能缺乏引起的营养不良，临床表现有消瘦型和( )。
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