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营养指导员
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膳食调查报告的正文由( )和调查报告的主体构成。
（A）标题
（B）前言
（C）讨论
（D）参考文献
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1
下列物质中属于寡糖的是（）。
2
下列不是锌良好来源的为（）。
3
各类食物的血糖指数一般是粗粮的（ ）细粮，复合碳水化合物（ ）精制糖。
4
计算食物能量密度时，选用( )g食物为计量单位。
5
食品添加剂生产企业必须取得( )发放的卫生许可证后方可从事食品添加剂生产。
6
下列说法错误的是( )。
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