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营养指导员
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在计算膳食结构评价计算奶类的摄入量时，是按蛋白质的含量折算成( )的量进行计算的。
（A）奶粉
（B）母乳
（C）配方奶粉
（D）鲜牛乳
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1
佝偻病患者血液生化发生的变化是( )。
2
大多数动物性食物中蛋白质的折算系数为( )。
3
牙龈出血.皮肤与内脏皆出血的原因可能是( )。
4
食物中胆固醇含量较低的是 ( ) 。
5
在计算膳食结构评价计算奶类的摄入量时，是按蛋白质的含量折算成( )的量进行计算的。
6
《中国居民膳食指南》中特定人群不包括( )。
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