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营养指导员
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24h回顾法适用于( )膳食调查。
（A）个体
（B）群体
（C）家庭
（D）特定人群
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1
以下物质中，吸收最快的是（ ）。
2
关于混合系数的说法不正确的是( )。
3
脂肪含量一般较低，且含有较多的多不饱和脂肪酸的是( )。
4
胃液中的( )是一种与维生素B12吸收有关的物质。
5
( )是制定.修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。
6
缺铁性贫血的临床表现不包括( )。
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