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营养指导员
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为了使称重记账法调查结果具有良好的代表性和真实性，一般每年应进行( )次。
（A）1
（B）2
（C）3
（D）4
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1
DRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，是在( )的基础上发展起来的。
2
老年人随年龄增加，体内瘦体组织( )，脂肪组织( )。
3
食谱的综合分析包括对食物和营养素的( )的分析和评价。
4
大豆除含有优质蛋白质等营养素外，还含有多种( )。
5
腌制蔬菜中亚硝酸盐含量在（）。
6
位于臂后部的是( )。
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