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营养指导员
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较少依赖记账人员的记忆，食物遗漏少的膳食调查方法是( )。
（A）记账法
（B）膳食史法
（C）24h回顾法
（D）称重记账法
参考答案
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1
( )不是食品中农药残留来源的主要途径。
2
对于胃排空的叙述，下列哪一项是错误的( )。
3
蛋白质和脂肪含量的增多对GI值的影响是()。
4
对学龄前儿童每日应至少供给相当于( )g大豆的制品，以提供约( )g的优质蛋白质。
5
中国营养学会 2000 年修订的 DRIs中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量（ ）。
6
人体体格测量资料可作为营养状况的综合观察指标，不同年龄组选用的指标不同，5－20 岁组应选用（ ）指标。
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