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营养指导员
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利用24h回顾法进行膳食调查,其中最典型的获得信息的方法是( )。
(A)使用开放式调查表进行电话询问
(B)使用开放式调查表进行面对面的询问
(C)使用封闭式调查表进行电话询问
(D)使用封闭式调查表进行面对面的询问
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1
关于断乳食物( )。
2
年龄别身高,可应用于儿童,可反映( )营养状况。
3
人体每日摄入膳食纤维的适宜量为( )。
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引起副溶血弧菌食物中毒的好发食品是( )。
5
乳母能量摄入很低时,泌乳量可下降到正常的( )。
6
蛋白质的功效比值是指在严格规定的条件下,动物平均每摄取( )g蛋白质时所增加的体重克数。
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