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营养指导员
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既是膳食改善的基础，又是计划膳食依据的是( )。
（A）食物选择
（B）膳食评价
（C）平衡膳食
（D）合理营养
参考答案
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1
标准量床或量板用于年龄在( )的婴幼儿体格发育测量指标的测定。
2
大肠菌群可作为( )污染食品的指示菌。
3
（ ）是葡萄糖耐量因子的重要组成成分。
4
谷类矿物质主要分布在糊粉层和( )中。
5
学龄前儿童以一日“三餐两点”制为宜，最主要原因是( )。
6
食物营养质量指数的计算公式正确的是( )。
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