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营养指导员
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日本神通川流域的“痛痛病”是由于( )污染而造成的一种公害病。
（A）汞
（B）镉
（C）铅
（D）砷
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1
霉菌是通过（）进入鸡蛋内，从而污染鸡蛋。
2
下列何种矿物质有助于血红素的形成（）。
3
地中海膳食结构存在的问题是( )。
4
主食强化需要在精白米面中强化，常用强化剂有铁.钙.赖氨酸和( )。
5
运动中等强度是指能量消耗为()kcal/min。
6
下列关于学龄前儿童膳食原则的说法正确的是( )。
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