菌落总数的食品卫生学意义为( )。|营养指导员

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菌落总数的食品卫生学意义为( )。

（A）食品曾受动物粪便污染

（B）预测致病菌污染可能性

（C）食品清洁状态和预测食品耐保藏性标志

（D）食品对人体的危害程度

参考答案

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