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营养指导员
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烹调蔬菜时，可加入少量( )来保护抗坏血酸不被破坏。
（A）淀粉
（B）糖
（C）醋
（D）油
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1
对于了解机体维生素C缺乏情况的早期诊断具有参考价值的是( )。
2
在肉制品加工中，常用作防腐剂和发色剂的是( )。
3
孕妇补铁的主要目的是( )。
4
下列不属于维生素A缺乏判定标准的是( )。
5
成年人应每天进行累计相当于步行( )步以上的身体活动。
6
下列哪个氨基酸为儿童必需氨基酸( )。
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