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营养指导员
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与谷类相比，大豆类中含( )量较多。
（A）碘
（B）铁
（C）锌
（D）硒
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1
反映烹调过程中，食物中维生素.矿物质等营养素含量变化情况的是( )。
2
女性贫血的影响因素不包括( )。
3
公共营养师职业守则不对从事公共营养师职业的人员的( )进行要求。
4
1个人日为( )。
5
《中华人民共和国食品安全法》于( )年6月1日正式施行。
6
畜禽类制品的药物残留主要有生长促进剂.激素和（）。
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