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营养指导员
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谷类矿物质主要分布在糊粉层和( )中。
（A）谷皮
（B）谷胚
（C）胚芽
（D）胚乳
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1
以下关于脂肪酸的叙述，错误的是( )。
2
在称重记账法中，注意要称量各种食物的( )。
3
一个能量参考摄入量为2000kcal的人，其标准人系数为( )。
4
下列属于蛋白质化学评分法的是( )。
5
自然界中唯一的含有机体所需全部营养素的食物是( )。
6
目前确定的必需脂肪酸是( )。
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