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营养指导员
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青春期体格第二次突增男孩约在( )岁。
（A）8～11
（B）9～11
（C）9～13
（D）11～13
参考答案
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1
既是膳食改善的基础，又是计划膳食依据的是( )。
2
主食强化需要在精白米面中强化，常用强化剂有铁.钙.赖氨酸和( )。
3
湿热环境下作业，汗中除丢失氯 化钠外，丢失较多的无机盐还有( )。
4
畜禽肉中的碳水化合物主要以( )形式存在于肌肉和肝脏中。
5
晚餐提供的能量应占全天总能量的( )。
6
下列不是影响铁吸收的因素是( )。
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