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营养指导员
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胆汁对( )的消化和吸收具有重要作用。
（A）蛋白质
（B）脂肪
（C）碳水化合物
（D）矿物质
参考答案
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1
成年人骨质疏松症女性的发病率比男性( )。
2
畜禽肉中的碳水化合物主要以( )形式存在于肌肉和肝脏中。
3
实际体重在理想体重±10%内为( )。
4
中国学者发现缺（）是克山病的一个重要致病因素，而克山病的主要特征是心肌损害（）。
5
引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是( )。
6
下列不属于淀粉类坚果的是( )。
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