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营养指导员
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主食强化需要在精白米面中强化，常用强化剂有铁.钙.赖氨酸和( )。
（A）维生素B1.B2
（B）维生素D E
（C）维生素A C
（D）维生素E K
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1
能量密度正确的计算方法是( )。
2
畜禽肉中的碳水化合物主要以( )形式存在于肌肉和肝脏中。
3
老年人饮食应注意( )。
4
毕脱斑的形成是由于（ ）。
5
每次膳食调查的时间一般为( )。
6
幼儿园食谱中每周安排一次( )，以补充维生素A和铁。
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