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营养指导员
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膳食调查方法中，只适合于集体单位，不适合个人调查的是( )。
（A）称量法
（B）记账法
（C）询问法
（D）化学分析法
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1
谷类矿物质主要分布在糊粉层和( )中。
2
关于动物油的说法不正确的是( )。
3
运动中等强度是指能量消耗为()kcal/min。
4
人体每日摄入膳食纤维的适宜量为( )。
5
引起促胰液素释放的最强物质是（）。
6
以动物性食物为主的膳食结构具有如下特点，其中不包括（）。
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