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营养指导员
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一成年男性的BMI值为18，判断其为( )。
（A）正常范围
（B）超重
（C）消瘦
（D）肥胖
参考答案
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1
一般来讲，食物蛋白质含量的测定方法可选用( )。
2
各类食物的血糖指数一般是粗粮的( )细粮。
3
下列哪个氨基酸为儿童必需氨基酸( )。
4
( )是制定.修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。
5
个人健康档案的内容中问题描述是将每一个问题依序号顺序逐一以“S-O-A-P”的形式进行描述，其中字母A代表()。
6
大学生较容易忽视( )。
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