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营养指导员
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大肠菌群可作为食品粪便污染和( )的指示菌。
(A)杂菌
(B)酵母菌
(C)肠道致病菌
(D)霉菌
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1
用电冰箱保藏食品不正确的做法是()。
2
在()阶段困扰大多数孕妇的可能是妊娠反应引起的恶心、呕吐、对食物没有兴趣,而此阶段正是胎儿脑神经发育最迅速的时期。要注意营养全面,保证膳食质量,尤其要注意优质蛋白质供给。
3
下列各项中,不属于排泄的是()。
4
大豆除含有优质蛋白质等营养素外,还含有多种( )。
5
婴儿在几个月龄前不宜添加谷类等含淀粉的食物( )。
6
胎儿出生时体内储备的铁,一般可满足多长时期内婴儿对铁的需要量 ( )。
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