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营养指导员
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七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是（）。
（A）易感染旋毛虫病
（B）易引起食物中毒
（C）不易被人体消
（D）以上说法都正确
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1
记账法的优点是( )。
2
学龄儿童应该合理食用各类食物，取得平衡膳食，一日中午餐热量占一日总热量的（ ）。
3
正常情况下大脑唯一的能量来源物质是( )。
4
进行蛋白质—能量营养不良判断时，需要综合查体结果和( )，根据表现出的症状和体征做出正确判断。
5
自然界中唯一的含有机体所需全部营养素的食物是( )。
6
混合系数是指( )。
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