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营养指导员
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合格奶粉不会出现（）。
（A）天然的淡黄色
（B）结晶
（C）清淡的乳香气
（D）松散柔软
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1
烹调胡萝卜科学的方法是用油炒至油色变为金黄色出锅，目的是为了（）。
2
膳食调查报告的主体内容不包括( )。
3
哪种保健功能卫生部不受理和批准（ ）。
4
男，38 岁，面部浮肿，伴血压升高，尿蛋白（＋＋＋），血清胆固醇明显升高，血清白蛋白为 28 克／升，肌酐略高于正常值。营养治疗原则 ( )。
5
蛋白质供能比的计算公式为( )。
6
亚油酸是（）。
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