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营养指导员
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人类最理想.最经济的热能来源是（）。
（A）动物蛋白
（B）薯类淀粉
（C）动物脂肪
（D）谷类淀粉
参考答案
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1
职业道德的特点包括行业性( ).实用性及规范性.社会性和时代性。
2
记账法的优点是( )。
3
男，49 岁，因急性坏死性胰腺炎急诊入院，术中作空肠造瘘。恢复口服饮食后， 以下哪种食物不能食用 ( )。
4
每克乙醇可提供的能量是( )kcal。
5
男，38 岁，面部浮肿，伴血压升高，尿蛋白（＋＋＋），血清胆固醇明显升高，血清白蛋白为 28 克／升，肌酐略高于正常值。营养治疗原则 ( )。
6
《食品添加剂卫生管理办法》于( )起施行。
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