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营养指导员
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正常情况下大脑唯一的能量来源物质是( )。
（A）蛋白质
（B）葡萄糖
（C）碳水化合物
（D）蔗糖
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1
较少依赖记账人员的记忆，食物遗漏少的膳食调查方法是( )。
2
营养声称不包括( )。
3
标准是指( )。
4
营养素密度计算公式正确的是( )。
5
食谱的综合分析包括对食物和营养素的( )的分析和评价。
6
女性皮褶厚度为( )mm是肥胖的界限。
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