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营养指导员
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学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是( )。
(A)铁、锌、维生素的缺乏
(B)蛋白质能量营养不良
(C)碘、硒缺乏
(D)钙、磷、钾缺乏
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1
某工地食堂用餐过后半小时左右,有多名工人口唇.指甲和全身皮肤出现紫绀,并伴有头晕.头痛.乏力等现象,有的心跳加速.恶心.呕吐.呼吸困难。其最大可能是( )。
2
孕期维生素(D)缺乏可导致()。
3
关于食堂环境卫生要求的说法不正确的是( )。
4
下面处于负氮平衡的是( )。
5
影响儿童第二性征发育的可能营养素是( )。
6
下列有关豆类的说法中不正确的是( )。
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