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营养指导员
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人体每天约有多少蛋白质被更新（ ）。
（A）9%
（B）26%
（C）3%
（D）36%
参考答案
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1
引起副溶血弧菌食物中毒的好发食品是( )。
2
由于调查对象的年龄.性别和劳动强度有很大差别，无法用营养素的平均摄入量进行相互间的比较。因此，一般将各个人群都折合成( )进行比较。
3
大肠菌群可作为食品粪便污染和( )的指示菌。
4
下列不属于个人健康问题记录的是( )。
5
核黄素良好的食物来源是( )。
6
食物中胆固醇含量较低的是 ( ) 。
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