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营养指导员
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猪肝含高量的（ ）。
（A）铁
（B）硫
（C）钠
（D）镁
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1
大量食用鲜黄花菜可引起食物中毒，其原因是含有( )。
2
DRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，是在( )的基础上发展起来的。
3
利用食物多样的原则，粮食与豆制品一起吃可以提高( )的营养价值。
4
食品添加剂生产企业必须取得( )发放的卫生许可证后方可从事食品添加剂生产。
5
食物中含氮量占蛋白质的16％，由氮计算蛋白质的换算系数是( )。
6
畜禽类制品的药物残留主要有生长促进剂.激素和（）。
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