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营养指导员
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锌缺乏时表现为( )。
(A)克山病
(B)甲状腺肿大
(C)生长发育迟缓
(D)骨质软化
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1
标准的本质特征是一种( )。
2
在肉制品加工中,常用作防腐剂和发色剂的是( )。
3
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4
鱼类和甲壳类的呈味物质为游离的( )。
5
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6
中小学生的营养午餐应合理烹饪,减少主食中营养成分损失的方式不包括( )。
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