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营养指导员
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蒸馏酒的主要卫生问题是（ ）。
（A）甲醇
（B）细菌污染
（C）黄曲霉毒素
（D）食品添加剂
参考答案
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1
下列研究目的中可冷冻保存的粪便样品为( )。
2
茶多酚属于( )。
3
反映烹调过程中，食物中维生素.矿物质等营养素含量变化情况的是( )。
4
一般来说，一日三餐餐次能量分配上平均应为( )。
5
DRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，是在( )的基础上发展起来的。
6
关于办事公道的说法不正确的是( )。
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