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营养指导员
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严格限制脂肪的膳食，要求全天供应的脂肪量应（ ）。
（A）＜20g
（B）20～40g
（C）＜ 40g
（D）纯碳水化合物
参考答案
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1
葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是（ ）。
2
茶多酚属于( )。
3
膳食调查报告的主体内容不包括( )。
4
蛋白质的功效比值是指在严格规定的条件下，动物平均每摄取( )g蛋白质时所增加的体重克数。
5
中国营养学会建议的平衡膳食宝塔是为向居民提出（ ）。
6
一个群体的平均摄入量达到RNI水平时，人群中有缺乏可能的个体占( )。
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