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营养指导员
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能量供给量制定的主要依据是（ ）。
（A）基 础 代 谢 消 耗 能 量 的 大小
（B）食物特殊动力作用
（C）脑 力 劳 动 强 度 大小
（D）体力劳动强度大小
参考答案
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1
纵向测量指标主要与( )的生长有关。
2
青藏高原筑路工人，长期食用罐头食品，出现下肢皮下出血、瘀斑，齿龈肿胀出血，最可能缺乏的维生素是（ ）
3
记账法适用于( )，也适合于建有伙食账目的集体单位的调查。
4
消瘦型蛋白质—能量营养不良的主要特征是( )。
5
利用24h回顾法进行膳食调查，其中最典型的获得信息的方法是( )。
6
婴儿1岁时身长比出生时约增长( )。
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