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营养指导员
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（ ）可能是人体内合成亚硝胺的重要场所。
（A）口 腔
（B）食道
（C）胃
（D）小肠
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1
适用于门诊.急诊患者的尿液是( )。
2
女，30 岁，怕热、多汗、易激动，消瘦 1 年。查体：消瘦、皮肤湿润，甲状腺增大，随吞咽上下移动，心率 100 次／分。检验：T3、T4 增高。最可能的诊断是（ ）
3
大学生食堂食谱应充分考虑保证身体健康和( )的原则。
4
食品中检测出大肠菌群表明食品曾受到( )的污染。
5
在米的淘洗过程中，主要损失的营养素是（ ）。
6
食物多样原则不体现( )。
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