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营养指导员
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鱼类腐败可用 K 值来表示，K≤20%表明鱼体新鲜，K 值大于（ ）表示鱼体开始腐败。
（A）30%
（B）40%
（C）50%
（D）60%
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1
影响儿童第二性征发育的可能营养素是( )。
2
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3
与视黄醇一起参与感光作用的是( )。
4
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5
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6
在（）阶段困扰大多数孕妇的可能是妊娠反应引起的恶心、呕吐、对食物没有兴趣，而此阶段正是胎儿脑神经发育最迅速的时期。要注意营养全面，保证膳食质量，尤其要注意优质蛋白质供给。
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