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营养指导员
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被世界卫生组织列为营养调查中必测项目的三项指标是( )。
(A)坐高、身高、头围
(B)体重、身高、头围
(C)胸围、头围、体重
(D)体重、身高、皮褶厚度
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1
下列膳食营养素分析步骤的说法不正确的是( )。
2
运动中等强度是指能量消耗为()kcal/min。
3
( )是营养指导师常用的专业工具。
4
通过测定食物中单个( )的总和可获得总脂肪的含量。
5
粪便可用于评价食物( )的营养价值。
6
沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见 ( )。
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