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营养指导员
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沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见 ( )。
(A)沙门菌食物中毒
(B)肉毒杆菌食物中毒
(C)河豚鱼中毒
(D)副溶血性弧菌中毒
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1
关于动物油的说法不正确的是( )。
2
维生素 D3 在血液中主要存在形式是( )。
3
乳母对铁的需要主要用于( )。
4
下列烹调方法能更好地保存鱼肉中的营养成分的是()。
5
下列膳食营养素分析步骤的说法不正确的是( )。
6
下列水果中维生素C含量丰富的是( )。
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