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营养指导员
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男,38 岁,面部浮肿,伴血压升高,尿蛋白(+++),血清胆固醇明显升高,血清白蛋白为 28 克/升,肌酐略高于正常值。营养治疗原则 ( )。
(A)高脂低盐优质蛋白
(B)低蛋白低盐低胆固醇
(C)高蛋白低盐低胆固醇
(D)低脂高盐高蛋白
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1
能量供给量制定的主要依据是( )。
2
蔬菜按其结构及可食部可分为5大类,下列表述正确的选项是()。
3
为准确代表每日从尿液中排出物质的量,多数化学定量分析须收集的尿液为( )。
4
体质指数(BMI)26 者为( )。
5
大学生较容易忽视( )。
6
各类食物的血糖指数一般是粗粮的( )细粮。
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