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营养指导员
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湿热环境下作业，汗中除丢失氯 化钠外，丢失较多的无机盐还有( )。
（A）钙
（B）钾
（C）镁
（D）铁
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1
用食盐保存海鱼，用盐量不应低于（）。
2
下列物质中属于寡糖的是（）。
3
在米的淘洗过程中，主要损失的营养素是（ ）。
4
肝损害型毒蕈中毒的特殊治疗药物是（ ）。
5
清谈少盐的膳食不是指( )。
6
膳食营养素的评价依据是( )。
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