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对于胃排空的叙述，下列哪一项是错误的( )。

（A）食物进入胃后 5 分钟即有部分排空

（B）混合食物由胃完全排空需 4～6 小时

（C）蛋白质食物比糖和脂肪食物排空慢

（D）胃内食物的量与胃排空的速率有关