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营养指导员
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与蛋白质代谢有关的( )。
(A)维生素 A
(B)维生素 C
(C)维生素 B2
(D)维生素 B6
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1
细菌菌相是共存于食品中的( )和相对数量的构成。
2
大多数国家提出饱和脂肪酸.单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间的比例为( )。
3
学龄前儿童膳食安排以( )为主要特点。
4
烹调蔬菜时,可加入少量( )来保护抗坏血酸不被破坏。
5
为准确代表每日从尿液中排出物质的量,多数化学定量分析须收集的尿液为( )。
6
关于食物INQ=1表示的意思不正确的是( )。
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