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营养指导员
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维生素 A 含量丰富的食物是( )。
（A）鸡肝
（B）猪肉
（C）玉米
（D）山药
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1
鱼类和甲壳类的呈味物质为游离的( )。
2
促进非血红素铁吸收的因素为（ ）。
3
关于道德与法律的区别，你认为表述不正确的是（）。
4
下列食物中胆固醇含量最高的是（）。
5
胆汁对( )的消化和吸收具有重要作用。
6
该部进驻高原环境习惯后，脂肪供能的比例可达到多少( )。
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