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首页->2024职业能力倾向测验(A类)

饮食行业的标准化是多年来的一个趋势,最大的好处是降低成本和保障安全,这种一致性带来的流水线产品,在中国人心中也会意味着多少缺点儿灵魂。美食是需要惊喜和个性的,吃到不同才是美食要义,哪怕会冒险。日常生活中既要多用配方和量具获得便利,又要跳出来,根据不同食材、不同季节为不同舌尖找到味觉的最佳刻度,这是厨房的乐趣。下列说法不符合文意的是:()

(A)为了行业标准而牺牲美食的趣味终究有缺憾

(B)配方和量具的普遍使用造成了饮食无差别化

(C)流水线的饮食制作可能无法带来味蕾的惊喜

(D)品尝因地制宜因季而为的美食是食客的乐趣

参考答案
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