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原料与营养
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膳食宝塔第四层是奶类和豆类食物，每天应吃相当于鲜奶______克的奶类及奶制品。
（A）200
（B）300
（C）400
（D）500
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1
西南型猪主要分布在:
2
大雪到立春的板鸭叫腊板鸭，质量最佳。立春到清明的板鸭叫春板鸭，质量次之。
3
阳澄湖大闸蟹中秋前后最肥美，它属于:
4
咸蛋以江苏高邮咸鸭蛋最为著名，具有鲜、细、嫩、松、沙、油六大特点。
5
蛤士蟆油是蛤士蟆的脂肪干制而成的。
6
烹饪原料的食用价值越高，其品质就越好。
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