登录
注册
首页
->
原料与营养
下载题库
素菜中的“三菇”是指香菇、蘑菇和草菇。
（A）对
（B）错
参考答案
继续答题：
下一题
更多原料与营养试题
1
蛋壳的主要成分是( )
2
动植物原料被采摘和宰杀就停止了代谢活动。
3
“老鸡”是指生长周期在( )的鸡。
4
绵羊肉细嫩柔软、色泽暗红，脂肪少、膻味大。
5
红糟是由黄酒的酒糟加入9%的红曲制成，色泽鲜红，具有酒香味道。
6
金华猪属于瘦肉型猪。
考试
