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原料与营养
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玉兰片有尖片、冬片、桃片、春片四种,质量以( )为最好。
(A)尖片
(B)冬片
(C)桃片
(D)春片
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1
畜肉类的碳水化合物主要以糖原的形式存在于肌肉和肝脏中。
2
红糟是由黄酒的酒糟加入9%的红曲制成,色泽鲜红,具有酒香味道。
3
燕窝中的( )是金丝雨燕筑的第一个窝。
4
我国膳食模式称为高谷类膳食或高碳水化合物型膳食模式。
5
下列家畜内脏中含有较多的糖类,具有一定的甜味的是:
6
鲫鱼中( )质量较好,味鲜而肥美。
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