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原料与营养
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又被称为莱菔的是( )。
（A）蕹菜
（B）胡萝卜
（C）苋菜
（D）萝卜
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1
南京板鸭最为著名，其中质量最好的是大雪到立春产的板鸭，又称:
2
素有“热带大豆”之称的是( )。
3
被誉为“素火腿”之称的是:
4
“老鸡”是指生长周期在( )的鸡。
5
大白菜地一般上市季节在( )月。
6
下列谷类粮食中，硫胺素和核黄素的含量很丰富，比大米和面粉多好几倍的是:
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