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原料与营养
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下列对卷心菜的别称不对的是( )。
（A）结球白菜
（B）洋白菜
（C）结球甘蓝
（D）元白菜
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1
粳米柔软可口、香甜，但涨性较小，出饭率低于籼米。
2
咸蛋以江苏高邮咸鸭蛋最为著名，具有鲜、细、嫩、松、沙、油六大特点。
3
我国最大的鹅种是( )。
4
下列不属于地下茎蔬菜的是( )。
5
食糖中质量最好的一种是绵白糖，颜色洁白，质地绵软、细腻。
6
金华猪属于:
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