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原料与营养
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下列对卷心菜的别称不对的是( )。
（A）结球白菜
（B）洋白菜
（C）结球甘蓝
（D）元白菜
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1
有“黄色钻石”之称的是( )。
2
在三餐的分配上，我国民间有一个说法是:早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少。一般情况下指( )。
3
动物性原料的最佳食用期是尸僵期。
4
牛百叶是指( )。
5
_____所含维生素C甚多，是浅色菜中维生素C含量最高的蔬菜。
6
荷包翅就是背翅。
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