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原料与营养
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肉鸽的最佳食用期是指出壳后_____左右。
（A）20天
（B）30天
（C）35天
（D）45天
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1
红绿丝只可以用去除细胞层的柚皮为原料，染上色素，用糖腌制烘干而成。
2
鲐鱼的产季是_____月。
3
三疣梭子蟹肉质肥嫩，味鲜美，营养丰富，可食率达70%。
4
食品中的细菌及其引起的腐败变质是食品卫生中最常见的有害因素之一。
5
鱼类所含的脂肪以不饱和脂肪酸为多，易被人体消化吸收，消化吸收率可达( ) %。
6
有“黄色钻石”之称的是( )。
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