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原料与营养
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影响原料新鲜度变化的因素是( )。
(A)原料的产地、产季
(B)原料本身的内在因素和外部因素不良的影响
(C)原料的品种
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1
牛肚领,羊肚领是牛羊的瓣胃。
2
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3
西南型猪主要分布在:
4
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5
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6
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