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原料与营养
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下列_____适合做沙拉原料、火锅配料。
（A）西式灌肠
（B）西式火腿
（C）沙拉酱
（D）番茄酱
参考答案
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1
烂土豆会产生毒性很强的黄樟素，它能使肝细胞变性。因此不能食用。
2
瘦肉型猪指酮体瘦肉率高于50%，肥膘厚低于3.5厘米的猪型。
3
吃鲜果要忌______。
4
和樱桃、梅子并称“三友”的是:
5
维生素A是脂溶性维生素。
6
味精最适宜的溶解温度为:
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