登录
注册
首页
->
原料与营养
下载题库
下列_____适合做沙拉原料、火锅配料。
（A）西式灌肠
（B）西式火腿
（C）沙拉酱
（D）番茄酱
参考答案
继续答题：
下一题
更多原料与营养试题
1
菌藻类中的蛋白质含量较高达( )，且氨基酸种类齐全比例平衡 。
2
动物性原料的最佳食用期是尸僵期。
3
甲鱼必须活宰，死后的甲鱼不宜食用。
4
蕹菜也就是我们常说的( )。
5
下列家畜内脏中含有较多的糖类，具有一定的甜味的是:
6
鲥鱼上市的最佳时节是端午节前后。
考试
