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原料与营养
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以下被称为补血佳品的是( )
（A）畜心
（B）畜肝
（C）畜胃
（D）畜肾
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1
维生素A是脂溶性维生素。
2
新鲜色拉油的燃点是300摄氏度。
3
被称为“动物人参”的是:
4
驼峰中的甲峰质量好。
5
不饱和脂肪酸熔点高、消化率高，可达98%。
6
绵羊肉细嫩柔软、色泽暗红，脂肪少、膻味大。
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